AGAR-AGAR – LÀ GÌ? LỢI ÍCH CỦA AGAR- AGAR TRONG NẤU ĂN
Agar-agar là gì? Thành phần Agar. Ở nhiều nước châu Á, gelatin gần như không được biết đến hoặc được coi là kỳ lạ. Hơn 300 năm trước, dân số vùng ven biển đã học cách lấy agar-agar từ tảo nâu và đỏ. Tên địa phương được dịch sang tiếng Nga có nghĩa là “thạch”. … Xem thêm AGAR-AGAR – LÀ GÌ? LỢI ÍCH CỦA AGAR- AGAR TRONG NẤU ĂN
