
Mùa thu hoạch rong biển vùng duyên hải Việt Nam
Đi dọc miền duyên hải Việt Nam từ Ninh Thuận, Bình Thuận đến các tỉnh phía Bắc vào khoảng tháng chín, tháng mười cho đến tháng hai, tháng ba năm sau, sẽ không khó để nhìn thấy sự nhộn nhịp
Đi dọc miền duyên hải Việt Nam từ Ninh Thuận, Bình Thuận đến các tỉnh phía Bắc vào khoảng tháng chín, tháng mười cho đến tháng hai, tháng ba năm sau, sẽ không khó để nhìn thấy sự nhộn nhịp
Thạch sương sáo đen là một món ăn quen thuộc yêu thích của nhiều người, bởi vị ngọt nhẹ, thanh mát và rất thơm ngon. Món cơ bản nhất là thạch sương sáo đen ăn với nước đường, tuy dễ
Ngày 19/5/2022 vừa qua, Rau Câu Rovin đã có mặt tại Đăk Nông để tham gia lễ phát động “Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ” và trồng rừng tập trung, trồng cây phân tán năm 2022 nhân
Rong biển là món ăn khoái khẩu của nhiều người, ngoài chế biến được đa dạng nhiều món ngon, rong biển còn được biết đến với thành phần dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Một trong số các loại
Agar-agar là gì? Thành phần Agar. Ở nhiều nước châu Á, gelatin gần như không được biết đến hoặc được coi là kỳ lạ. Hơn 300 năm trước, dân số vùng ven biển đã học cách lấy agar-agar từ tảo
Rong biển là loại thực phẩm thiên nhiên phổ biến, được ưa chuộng vì có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều loại rong biển khác nhau, dưới đây là một số loại rong biển phổ biến
Tảo đỏ hoặc tảo biển chủ yếu được sử dụng để sản xuất các loại polyaccaradie khác nhau như agar và agarose. Rong biển này thường được trồng ở một số vùng của Châu Á. Hình 1. Agar nuôi cấy
Gia đình Việt luôn ưa chuộng những món ăn truyền thống, bởi đó là sự kết tinh của văn hóa – lịch sử – con người của mỗi vùng miền. Với niềm đam mê khát khao của người sáng lập,
Chất ổn định – Agar Có rất nhiều chất được sử dụng cùng với các nguyên liệu để làm sữa chua với mục đích tạo ra sự ổn định về mặt cấu trúc cho sản phẩm. Các chất ổn định
Đi dọc miền duyên hải Việt Nam từ Ninh Thuận, Bình Thuận đến các tỉnh phía Bắc vào khoảng tháng chín, tháng mười cho đến tháng hai, tháng ba năm sau, sẽ không khó để nhìn thấy sự nhộn nhịp
Thạch sương sáo đen là một món ăn quen thuộc yêu thích của nhiều người, bởi vị ngọt nhẹ, thanh mát và rất thơm ngon. Món cơ bản nhất là thạch sương sáo đen ăn với nước đường, tuy dễ
Ngày 19/5/2022 vừa qua, Rau Câu Rovin đã có mặt tại Đăk Nông để tham gia lễ phát động “Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ” và trồng rừng tập trung, trồng cây phân tán năm 2022 nhân
Rong biển là món ăn khoái khẩu của nhiều người, ngoài chế biến được đa dạng nhiều món ngon, rong biển còn được biết đến với thành phần dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Một trong số các loại
Agar-agar là gì? Thành phần Agar. Ở nhiều nước châu Á, gelatin gần như không được biết đến hoặc được coi là kỳ lạ. Hơn 300 năm trước, dân số vùng ven biển đã học cách lấy agar-agar từ tảo
Rong biển là loại thực phẩm thiên nhiên phổ biến, được ưa chuộng vì có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều loại rong biển khác nhau, dưới đây là một số loại rong biển phổ biến
Tảo đỏ hoặc tảo biển chủ yếu được sử dụng để sản xuất các loại polyaccaradie khác nhau như agar và agarose. Rong biển này thường được trồng ở một số vùng của Châu Á. Hình 1. Agar nuôi cấy
Gia đình Việt luôn ưa chuộng những món ăn truyền thống, bởi đó là sự kết tinh của văn hóa – lịch sử – con người của mỗi vùng miền. Với niềm đam mê khát khao của người sáng lập,
Chất ổn định – Agar Có rất nhiều chất được sử dụng cùng với các nguyên liệu để làm sữa chua với mục đích tạo ra sự ổn định về mặt cấu trúc cho sản phẩm. Các chất ổn định